BIẾN ĐỘNG VÀ MỐI TƯƠNG QUAN CỦA MẬT ĐỘ VI SINH VẬT TRONG MÔI TRƯỜNG NƯỚC, TRẦM TÍCH VÀ CƠ NGHÊU BẾN TRE Meretrix lyrata (Sowerby, 1851) TẠI BÃI NGHÊU XÃ HIỆP THẠNH, HUYỆN DUYÊN HẢI, TỈNH TRÀ VINH
Viện Hải dương học Nha Trang
Số 1, Cầu Đá, Nha Trang, Khánh Hòa
Số điện thoại: 0914152255; Email: vohaithi2004@yahoo.com
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
VARIATIONS AND CORELLATIONS OF BACTERIA DENSITY AMONG SEAWATER, SEDIMENT AND MUSCLE FROM WHITE HARD CLAM Meretrix lyrata (Sowerby, 1851) COLLECTED AT HIEP THANH COMMUNE, DUYEN HAI DISTRICT, TRA VINH PROVINCE
Based on three different sample collections (beginning, mid-season and the end of harvest season) of seawater, sediment and Ben Tre white hard clams Meretrix lyrata at Hiep Thanh commune, Tra Vinh province. The results of bacterial density from the above environments revealed that Coliform and Vibrio in both seawater and sediment are safe at density, below the permitted level for aquaculture area (Coliform<104MPN/100ml, QCVN08:2008/BTNMT; Vibrio <105cfu /100ml, TCN101:1997). Notably, the density of Vibrio, Coliform in both sediment and seawater, and Vibrio, E. coli in clam muscle at the harvest time are higher than those in the beginning, mid-season. Especially, Vibrio in the tissue showed higher values than the permitted standard (<300cfu/100g, WHO. 1990). The Pearson’s correlations showed that there were statistically positive correlations between Coliform/Vibrio in seawater, sediment and muscle. Therefore, the increasing of bacteria density in both seawater and sediment could cause an increase in bacteria density in the clam muscle.
Từ khóa
Ben Tre white hard clams, pathogenic bacteria, marine environment, nghêu Bến tre, vi sinh vật gây bệnh, môi trường biển
Chi tiết bài viết
Tài liệu tham khảo
2. Romalde J. L., and Barja J. L., Bacteria in molluscs: good and bad guys, Current Research, Technology and Education Topics in Applied Microbial Biotechnology, A. Méndez-Vilas (Ed.), 2010, p.136-147.
3. Jean F., Jonathan Flye-Sainte-Marie, Clémence Oudard, Christine Paillard, Handling enhances the development of brown ring disease signs in Ruditapes philippinaru, Journal of Shellfish Research, 2011, 30(1):13-15.
4. Paillard C., Gausson S., Nicolas J. L., Jean Paul le Pennec, Haras D., Molecular identification of Vibrio tapetis, the causative agent of the brown ring disease of Ruditapes philippinaru, Aquaculture, 2006, 253:25-38.
5. Allam B., Kathryn A. Ashton-Alcox, Susan E. Ford, Haemocyte parameters associated with resistance to brown ring disease in Ruditapes spp. clams, Developmental and Comparative Immunology, 2001, 25:365-375.
6. Trần Cẩm Vân, Giáo trình vi sinh vật học môi trường, Nxb. Đại học Quốc gia Hà Nội, 2005, 159 tr.
7. Carlos J. A. Campos, Simon R. Kershaw, Ron J. Lee, Environmental influences on faecal indicator organisms in coastal waters and their accumulation in bivalve shellfish, Estuaries and Coasts, 2013, 36:834-853.
8. Nguyễn Xuân Thành, Nghiên cứu cơ sở khoa học phục vụ nuôi, bảo tồn và phát triển nguồn lợi hai loài ngao (Meretrix meretrix Linnaeus, 1785 và Meretrix lyrata Sowerby, 1851) tại vùng ven biển tỉnh Nam Định, Luận án Tiến sĩ sinh học, 2016, 145 tr.
9. American Public Health Association (APHA), American Water Works Association (AWWA), Water Environment Federation (WEF), Standard methods for the examination of water and wastewater, multiple-tube fermentation technique for members of the coliform group, Washington D C, 1999, part 9000.
10. Austin B., Methods in aquatic bacteriology: Modern microbiogical methods, A Wiley-Interscience Publication, 1998, 495 pp.
11. Đỗ Thị Hòa, Phương pháp nghiên cứu bệnh do vi khuẩn ở động vật thủy sản, Tài liệu tập huấn “Chẩn đáng xác định bệnh tôm và môi trường ao nuôi”, Khánh Hòa, 12-18/8/1999.
12. Mangiafico S. S., An R companion for the handbook of biological statistics, version 1.09c, New Brunswick, NJ: Rutgers Cooperative Extension, 2015.
13. Setyobudiandi I., Alifuddin M., Krisanti M., Effendie H., Bacteria in green mussel Perna viridis (L.) and its environment, Phuket Marine Biological Center Research Bulletin, Special Publication, 1999, 19(1):145-150.
14. Puruzzo C., Gabriella G., and Laura C., Persistence of vibrios in marine bivalves: the role of interactions with haemolymph components, Environmental Microbiology, 2005, 7(6):761-772.
15. Trần Hoàng Phúc, Nghiên cứu các biện pháp khai thác hợp lý và bảo vệ một số giống loài thủy sản ven biển Trà Vinh, Luận văn thạc sĩ khoa học, 1999
16. Boulter M., Depuration centre management, Revised Course Notes, A COMETT programme administered by Aqua TT UETP Ltd, 1999, 212 pp.