T. Q. Quách, N. M. Đào, T. T. Trần, và T. T. T. Nguyễn, “NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH BÀO CHẾ KEM BÔI TỪ CAPSAICIN”, TCKHCNND, số p.h 27, tr 162–172, tháng 3 2025.